Insumos

Para qué sirve

La sección de Insumos administra el catálogo de materias primas y productos utilizados en la elaboración de las recetas. Cada insumo tiene unidad de medida, stock mínimo y costo, permitiendo el control de inventario en cocina.

Nota de calidad (QA 2026-04-26): En el entorno de demostración, los 45 insumos corresponden a artículos de tienda deportiva (códigos DEP-*) en lugar de insumos culinarios. Los datos de producción deben cargarse con el catálogo correcto.